Menu [email protected] 2016

Au Bistro Nieuwpoort

Amuse
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6 warme oesters ‘fine champagne’ met preifondue
Demi-douzaine d’huîtres ‘fine champagne’ sur fondue de poireau
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Kabeljauw met knolseldercrème, wintergroenten en gekonfijte aardappel
Cabillaud, crème de céleri-rave, légumes d’hiver et pomme de terre confite
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Verloren brood met speculoosijs
Pain perdu et glace au spéculoos
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Koffie en versnaperingen
Café et mignardises

Menu 55 euro/pp met 1 fles champagne per 2 personen inbegrepen