aubistro

Menu [email protected] 2016

Au Bistro Nieuwpoort

Amuse

6 warme oesters ‘fine champagne’ met preifondue
Demi-douzaine d’huîtres ‘fine champagne’ sur fondue de poireau

Kabeljauw met knolseldercrème, wintergroenten en gekonfijte aardappel
Cabillaud, crème de céleri-rave, légumes d’hiver et pomme de terre confite

Verloren brood met speculoosijs
Pain perdu et glace au spéculoos

Koffie en versnaperingen
Café et mignardises

Menu 55 euro/pp met 1 fles champagne per 2 personen inbegrepen